Cursos WSET en Valencia

¿QUÉ SON LOS CURSOS WSET?

Los cursos del WSET (Wine & Spirit Education Trust) son la referencia internacional en la formación del sector del vino y los destilados. A ellos acceden profesionales y aficionados de todo el mundo. Parten de un nivel de iniciación muy práctico y completo hasta llegar al Diploma, considerado como el máximo nivel en la formación de los profesionales del vino.

Desde su fundación en 1969 en la ciudad de Londres, Reino Unido, la WSET ha transmitido el conocimiento sobre el vino y las bebidas alcohólicas a todos los rincones del mundo, por medio de un profesorado altamente cualificado.

TheWinePlace.es junto con Voravins son un WSET Approved Programme Provider.

¿CÓMO FUNCIONAN LOS CURSOS WSET?

Todos los cursos del WSET enfocan el vino desde un punto de vista internacional y con una visión muy práctica y objetiva, lejos de toda sofisticación y huyendo de la poesía y las opiniones personales.

Todos los cursos exigen un tiempo de estudio individual, más intenso a medida que se avanza en las titulaciones.

En todos los niveles se realiza un examen para obtener la titulación correspondiente. Todos nuestros alumnos se matriculan en el WSET en Londres, desde donde se envían sus exámenes, que son devueltos por nosotros para su corrección.

Cursos de vino
Cursos WSET de TheWinePlace

¿QUÉ SE APRENDE EN LOS CURSOS WSET?

  • El proceso de producción del vino y qué factores influyen en el estilo del mismo.
  • Las principales variedades de uva y sus características.
  • Las regiones vitivinícolas más importantes del mundo.
  • La producción de vinos espumosos, dulces y fortificados.
  • Terminología del etiquetado.
  • Principios del maridaje de vino y alimentos.
  • Las principales categorías de espirituosos y licores, así como su producción.
  • Cómo describir un vino siguiendo el sistema estándar de la WSET.

¿QUIÉN PUEDE ASISTIR A LOS CURSOS WSET?

Al curso WSET puede asistir todo apasionado del vino que quiera acceder a una formación profesional con una visión internacional.

Pero está especialmente recomendado para:

  • Profesionales del sector alimentación: Sumilleres, chefs, restauradores…
  • Profesionales del sector de vino: Bodegueros, enólogos, distribuidores, comerciales nacionales y de exportación…
  • Comunicadores especializados: Periodistas, “blogueros” y todo tipo de escritores relacionados con la alimentación
  • Profesionales del turismo enológico
  • Aficionados y amantes del vino
Cursos de vino por Mark O'Neill

NIVEL 1 EN VINOS

Clases teóricas básicas
Cata de 10 vinos
Introducción a los principales estilos de vino
Las uvas conocidas y sus características
Almacenaje y servicio del vino
Principios del maridaje
Consumo responsable del vino

DURACIÓN

  • 2 días (7 horas)

IDIOMAS

  • Castellano
  • Inglés

EXAMEN

  • 30 preguntas de tipo test en 45 minutos
  • El alumno debe contestar al menos el 70% de las preguntas correctamente
PRECIO: 270€ (IVA incluido)

[Incluye materiales de estudio WSET]

NIVEL 2 EN VINOS Y ESPIRITUOSOS

Estilos de vino y los factores que los determinan
Cata guiada de 40 vinos de distintos países y variedades
Principales varietales y sus características
Elaboración de vinos espumosos, fortificados y dulces
Principales regiones productoras en el mundo del vino
El etiquetaje y su terminología
Categorías de destilados y licores y métodos de producción

DURACIÓN

  • 5 días

IDIOMAS

  • Castellano
  • Inglés

EXAMEN

  • 50 preguntas de tipo test
  • El alumno debe contestar al menos el 55% de las preguntas correctamente
PRECIO: 750€ (IVA incluido)

[Incluye materiales de estudio WSET]

NIVEL 3 EN VINOS

Factores clave en la elaboración del vino
Cata guiada de 80 vinos de distintos países, variedades y estilos
Factores clave que influyen en las características de los principales vinos tranquilos, espumosos y fortificados del mundo
Cómo catar vinos, describir sus características y evaluar la calidad
Cómo aplicar su conocimiento para hacer recomendaciones con fundamento
Estudio en profundidad en los vinos centrado en el sistema de cata profesional

DURACIÓN

  • 9 días

IDIOMAS

  • Castellano
  • Inglés

EXAMEN

  • 50 preguntas de tipo test y examen de respuestas cortas en 2 horas
  • Examen de cata a ciegas de dos vinos en 30 minutos
  • El alumno debe contestar al menos el 55% de las preguntas de forma correcta en cada una de las partes
PRECIO: 1350€ (IVA incluido)

[Incluye materiales de estudio WSET]

¿TIENES ALGUNA DUDA SOBRE LOS CURSOS WSET?